斬拌型水分保持劑，主要針對乳化類香腸及丸子類產品，如法蘭克福香腸、維也納香腸,以及各類肉丸、魚丸等，提供產品結構解決方案，做好保水及產品的口感改善。

腌制型的復配水分保持劑，主要針對顆粒狀原料肉香腸及大塊肉香腸和火腿、烤肉類產品，結合攪拌、腌制、注射、滾揉等工藝，給產品提供保水結構及口感支持。

采用非磷酸鹽的保水解決方案

我們采用有磷和無磷相結合，主要針對預制菜類、調理品類產品，做出相應解決方案。針對醬鹵肉制品、牛蛙、水產品、調理肉制品等。

針對蝦仁、魚片、貝類等的浸泡及滾揉工藝的保水劑，提高出品率、改善口感，同時達到護色的作用。